El Ron del Artesano

Die Geschichte von El Ron del Artesano: Eine Hommage an Handwerkskunst und Leidenschaft

Im Jahr 1887, als Viktor im Schwarzwald geboren wurde, begann die Familiengeschichte von El Ron des Artesano. Nur sieben Jahre zuvor hatte der Vater von Victor eine eigene Brennerei und Küferei gegründet. In kleinem Maßstab produzierte er Spirituosen,  reparierte sowie baute Fässer.

Viktor teilte die Leidenschaft seines Vaters und erlernte früh die Kunst des Destillierens und der Fassherstellung. Mit 18 Jahren zog es ihn in die Welt hinaus, um mehr über die in den Fässern reifenden Spirituosen zu erfahren und sein Wissen zu erweitern. Nach drei Jahren kehrte er in seine Heimat zurück, um seiner Familie zu helfen.

Die Leidenschaft für handgefertigte Spirituosen trieb ihn an, seine eigenen Spirituosen zu produzieren und in seinen eigenen Fässern reifen zu lassen. Er blieb in seiner Heimatstadt im Schwarzwald, und es dauerte zwei weitere Generationen, bis die Familie mit der Welt des Rums in Berührung kam. Bis heute folgen drei Generationen diesem Weg.

Die fünfte Generation hatte einen eigenen Traum: einen handgefertigten Rum, der ohne zugesetzte Aromen oder Zucker hergestellt wird. Ein Rum, der nur durch die Natur und die Fässer reift – ein Werk des Handwerkers.

So entstand El Ron del Artesano

Sebastian, unser Verantwortlicher für Reifungs- und Auswahlprozesse, entdeckte seine eigene Leidenschaft, die direkt mit Panama verbunden ist. 2012 begann er mit der Fassauswahl in Panama und ist heute unser Experte für alle Reifungs- und Auswahlprozesse. Unsere tägliche Arbeit ist manchmal anstrengend, aber immer von der Leidenschaft für das wunderbare Produkt geprägt, das wir in Ihr Glas bringen möchten.

Es ist ein Handwerk, und wir verwenden keine Zusatzstoffe, weder Aromen noch Zucker. Die Macher von El Ron del Artesano möchten einen reinen und klaren Geschmack des Rums zeigen. El Ron del Artesano reift in speziell ausgewählten Fässern, bis durch Verkostung entschieden wird, dass er bereit zur Abfüllung ist. Er wird weder gefiltert noch künstlich gefärbt. Er ist handgefertigt, ausgewählt aus den besten panamaischen Rumfässern, die im Familienlagerhaus reifen. Abfüllung und Etikettierung erfolgen von Hand, um die Arbeit des Handwerkers zu würdigen.

Auf dem Etikett sieht man Viktor, der mit seinem Hut, seinem Bart und seinem Lächeln ein Fass baut – ein Lächeln, das ihn bei der Arbeit immer zeigte. Man erinnert sich an ihn als einen bescheidenen Vater, Brenner und Handwerker. El Ron del Artesano ist eine Hommage an sein Leben und sein Werk. Bis zu seinem Tod im Jahr 1959 gab er dieser Brennerei die Ideen, die Kraft und die Leidenschaft, die diesen Rum möglich machten. Jede einzelne Abfüllung erinnert an seinen Arbeitswillen und seine Freude.

El Ron del Artesano ist ein Rum, der die Arbeit des Küfers und Brenners zeigt – ein Kunstwerk, jede Abfüllung ist anders, aber immer darauf ausgerichtet, die bestmögliche Qualität zu bieten.