Der Ron del Artesano - 6+7 PX Quarter Sherry Cask ist eine ganz besondere Abfüllung! Vor 7 Jahren hat man hierfür kleine 40 Literfässer genommen, die aus ehemaligen Sherryfässer hergestellt wurden. Die Fässer wurden kleingeküfert und neu ausgebrannt, sodass von dem ursprünglichen Sherryaroma nichts mehr übrig blieb. Befüllt wurden diese Fässer mit einem 6 Jahre tropisch gereiften Panama Rum.
Durch das neue Ausbrennen und die recht geringe Füllmenge von knapp 40 Litern ist ein ausgeprägtes Geschmackserlebnis entstanden, das es so nicht wieder geben wird. Nach der 7-jährigen Zweitreifung befanden sich lediglich 29,5 Liter Rum in dem Fass. Den Rest haben die Engel bereits während der Reifung verköstigt. Somit gibt es lediglich 59 Flaschen mit einer Trinkstärke von 58,6% vol. ohne Zugabe von Zucker oder Farbstoffe!
Alc: 58,6 % Vol.
Inhalt: 0,5 Liter
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
Da keine Kältefiltration durchgeführt wurde, kann es bei Temperaturveränderungen zu einer Trübung des Rums kommen. Dies hat keinen Einfluss auf Geschmack und Qualität des Rums und ist auch nicht schädlich.
