El Ron del Artesano - Virgin Oak Cask 2008

Der Ron del Artesano - Virgin Oak Cask 2008 stammt, wie alle Rums der Artesano-Reihe, ursprünglich aus dem Zentrum von Panama, wo er destilliert wurde und zunächst gereift ist. Der sorgfältig ausgewählte Rum reifte zunächst für 10 Jahre in einem ehemaligen Bourbonfass, bevor er für eine zusätzliche Reifung von 36 Monaten, in ein unbenutztes Eichenholzfass gefüllt wurde. Abgefüllt wurde der feine Rum schließlich mit einer Trinkstärke von 42% Vol., ohne Zugabe von Zusatzstoffen oder Zucker! Um das volle Geschmacksaroma des Ron Artesano zu erhalten, wurde auf eine Kältefiltration vor der Abfüllung verzichtet.

Das Bouquet des Virgin Oak Cask 2008 verrät sofort seine Herkunft. Typische Aromen eines Panama Rums strömen sofort nach dem Einschenken aus dem Glas. Durch die zweite Reifung im frischen Eichenholzfass, wirken die Aromen harmonisch ausgereift, was den Rum zugänglicher und weicher macht. Der Duft von Ahornsirup und Vanille geht einher mit Noten von eingekochten Pfirsichen und Orangenzesten. Am Gaumen gibt sich der Panama Rum sehr vollmundig und ausgeglichen. Auch hier machen sich Aromen von Ahornsirup bemerkbar und werden durch eine feine Nougatnote begleitet. Hinzu kommen ausgeprägte Eichenholzaromen, die perfekt in das Geschmackserlebnis eingebunden sind. Der weiche und langanhaltende Nachklang rundet den Genuss mit üppiger Vanille perfekt ab.

Alc: 42 % Vol.
Inhalt: 0,7 Liter 
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre

Da keine Kältefiltration durchgeführt wurde, kann es bei Temperaturveränderungen zu einer Trübung des Rums kommen. Dies hat keinen Einfluss auf Geschmack und Qualität des Rums und ist auch nicht schädlich.