Mauritius
Mauritus befindet sich östlich von Madagaskar, fast 1700 km entfernt vom afrikanischen Kontinent. Aufgrund des vulkanischen Ursprungs und den klimatischen Bedingungen ist es für die Rum-Produktion bzw, den Anbau von Zuckerrohr bestens geeignet. Mitte des 17. Jahrhunderts entstanden die ersten Zuckerrohrplantagen, die von den Niederländern angelegt wurden.
Mittlerweile wird auf Mauritius auf 90% der kultivierten Fläche Zuckerrohr angebaut. Auf Mauritus befinden sich 3 Destillen, die ausschließlich Rum aus von Mauritius herstellen: die Internationale Distillers Mauritius Ltd, die Medine Distillery Company, Ltd sowie die Saint Aubin Ltée.
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