TOP 10 Ranking Solera

    
 Eine Besonderheit bei Rum ist...

Beste Rums bei Rum Paradise

Eine Besonderheit bei Rum ist das Solera-Verfahren. Hier wird Rum aus Fässern verwendet, deren Inhalt aus verschiedenen Altersstufen besteht. Dies funktioniert so: In den Faßlagern liegen mehrere Reihen Fässer übereinander (oft 4 Reihen). Die unterste Reihe ist die "Solera", aus welcher der fertige Rum entnommen wird. Diese Solera-Fässer werden niemals ganz geleert, vielmehr werden sie nach der Abfüllung aus der nächsten Reihe nachgefüllt. Die dort entstandene Lücke wird mit Destillaten der nächsthöheren Faßreihe ("Escala") aufgefüllt. Diese Vermählung zieht sich bis zur obersten Fassreihe durch, wobei diese schließlich mit völlig neuem Destillat aufgefüllt wird.

Das Ergebnis ist ein sehr ausgewogener Rum, bei dem oft eine gute Balance aus Süße, Kraft und Fruchtigkeit entsteht.

Kritik: da manche Rums in den letzten Jahren eine hohe Nachfrage hatten (z. B. Zacapa 23 anos) ist es nicht möglich, diese Reifung komplett durchzuhalten. Oder wer hätte vor 20 Jahren bereits die Mengen vorhersehen können, die heute verkauft werden? Deshalb "leiden" einige Solera-Rums tatsächlich unter ihrem Erfolg...

Wir haben hier eine Top 10 Liste der Solera-Rums erstellt, in welcher folgende Kriterien eingeflossen sind:

  • Auszeichnungen auf Rum Festivals
  • Rankings bei den Rum Paradise Tasting Veranstaltungen (nur Kunden-Bewertungen)
  • Eigene Bewertungen des Rum Paradise Teams
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Nachfrage durch unsere Kunden

Achtung: Es fehlen in dieser Liste 3 Rums, die bereits in den TOP 10 der "besten Rums der Welt" enthalten sind: Centenario 30 anos, Millonario XO und Cartavio XO.

Demnächst erscheinen weitere TOP 10-Listen. (Wenn Sie selbst dabei mitwirken möchten: unter „Live-Tastings“ finden Sie unsere nächsten Termine! Aktuelles auch immer auf unserer facebook-Seite: hier Fan werden und automatisch Infos erhalten…)

Und hier ist sie, die

TOP 10 Liste "Solera"


Centenario Rum Gran Reserva Solera 25 Años

72,50 € *
103,57 € pro 1 l

Puntacana XOX 50 Anniversario Graham Oporto Finish

71,90 € *
102,71 € pro 1 l

Quorhum Rum 30 Años

65,90 € *
94,14 € pro 1 l

Zacapa Centenario XO Solera Grand Special Reserve

92,90 € *
132,71 € pro 1 l

Zacapa Rum Centenario Solera 23 Años Etiqueta Negra

79,90 € *
114,14 € pro 1 l

Opthimus 21 YO

74,90 € *
107,00 € pro 1 l

A.H. Riise Rum Family Reserve Solera

63,90 € *
91,29 € pro 1 l

Ron Millonario Solera Reserva Especial 15 Años

44,50 € *
63,57 € pro 1 l

Tasting-Paket Solera

49,90 € *