Legendario
Die Marke Legendario kann bereits auf eine lange Geschichte zurückblicken. Francisco Gerardo Smith begann in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts im kubanischen Havanna Likör herzustellen. 1947 entstand in seinem Unternehmen schließlich die Marke Legendario, die Luiz Angel Alvarez übernahm und an der Herstellung der Spirituosen feilte, bis sie nach seinem Geschmack entstanden. Das Unternehmen verlagerte schließlich seinen Schwerpunkt von den Likören hin zu hochwertigem Rum und schaffte mit dem Legendario Elixir de Cuba ein Produkt, in dem beide Spirituosen gekonnt miteinander kombiniert sind. Der Ron Legendario wird von der Destillerie nach einem alten traditionellen Verfahren hergestellt. Das große Geheimnis dieses Rums liegt in der Lagerung in amerikanischen Eichenfässern. Zwischen einem und neun Jahren erhalten die Legendario Rums Zeit, ihren besonderen Geschmack herauszubilden.
Legendario Rum – Kubanischer Rum mit Charakter
Legendario Rum ist eine bekannte Rum‑Marke aus Kuba, die seit ihrer Gründung im Jahr 1946 für ihr charakteristisches Profil und ihre besondere Stilistik geschätzt wird. Die Rums werden in der Havanna‑Region produziert und verbinden traditionelle Herstellung mit einem eigenen Geschmacksausdruck, der sie von anderen karibischen Rums unterscheidet.
Einzigartige Herstellung und Filtertechnik
Die Marke Legendario nutzt ein spezielles Filtersystem mit Quarzsand und Aktivkohle, das zur außergewöhnlichen Reinheit des Destillats beiträgt. Nach der Destillation reifen die Rumkomponenten in amerikanischen Eichenfässern, bevor sie weiterverarbeitet und miteinander vermählt werden. Dieses Verfahren sorgt für ein weiches Mundgefühl und einen klaren, ausgewogenen Geschmack
Beim beliebten Legendario Elixir de Cuba wird die Mischung aus verschiedenen, zum Teil über Jahre gereiften Rums mit mazerierten Rosinen, Traubensaft und natürlichen Aromakomponenten veredelt. Anschließend reift der Blend noch mindestens einen Monat, bevor er mit 34 % Alkoholgehalt abgefüllt wird.
Aromen und Stilistik
Legendario Rums zeichnen sich durch eine weiche, eher süße Stilistik aus, die sich von vielen klassischen kubanischen Rums unterscheidet. Typische Aromen umfassen:
- Vanille, Karamell und Rosinen
- Fruchtige Noten und warme Gewürze
- Sanfte Süße und weiches Finish
Das Elixir de Cuba gilt aufgrund seines aromatischen Profils als Rumlikör oder Rum‑Elixier, der sich durch seine mild‑süßen Nuancen sowohl pur als auch auf Eis oder in Cocktails genießen lässt.
Typische Legendario Variationen
Legendario bietet mehrere Varianten, darunter:
- Legendario Elixir de Cuba– süßer, aromatischer Rumlikör mit 34 % Vol.
- Legendario Ronssé Punch au Rhum - aromatisiert mit frischen Erdbeeren aromatisiert und Stevia
- Legendario Añejo – gereifter Rum mit mehr Tiefe
- Legendario Dorado – goldfarbener Rum mit ausgewogenem Profil
Genuss und Verwendung
Dank seines weichen, aromatischen Profils eignet sich Legendario Elixir de Cuba besonders für:
- Purgenuss, leicht gekühlt oder auf Eis
- Dessert‑Begleitungoder zu süßen Speisen
- Cocktails, die von einem fruchtigen, süßen Akzent profitieren
Die charakteristische Flasche mit schlankem Design und kubanischen Designelementen macht Legendario zudem zu einem attraktiven Geschenk‑Rum.
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