St. Nicholas Abbey

Der St. Nicholas Abbey Rum kommt aus einer kleinen, feinen Brennerei in Familienbesitz, die auf eine lange Geschichte von über 350 Jahren zurückblicken kann. Das Herrenhaus St. Nicholas Abbey, das 1660 gebaut wurde, gehört heute mit seinem tropischen Garten zu den Hauptsehenswürdigkeiten der Insel Barbados. 2006 wechselte es den Besitzer und wurde liebevoll renoviert. Die Schönheit dieser Plantage lässt sich auch auf der Rumkaraffe als Gravur bewundern. Das Zuckerrohr für den St. Nicholas Abbey Rum, der im arbeitsaufwändigen Pott-Still-Verfahren gebrannt wird, wächst direkt bei der Brennerei auf über 400 Hektar.


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