Auf einer von Mahagoni-Bäumen gesäumten Straße, eingebettet zwischen Zuckerrohrfeldern und Palmen, erreicht man St. Nicholas Abbey auf Barbados. Das Anwesen mit der Zuckermühle und der Destillerie blickt auf eine über 350-jährige Geschichte zurück. 2006 liebevoll und aufwendig restauriert, produziert St. Nicholas Abbey heute exzellenten Rum im Pot-Still-Verfahren, dem die jahrhundertelange Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Rums deutlich anzumerken ist.
Der 12-jahrige Single Cask Limited Reserve Rum liegt bernsteinfarben im Glas. Zur Nase steigen Düfte von Mandeln, Bourbon und Blumen und aktivieren sofort den Geschmackssinn. Im Mund verführt der Rum mit süßen Aromen von Karamellbonbon, Vanille, Schokolade und Zimt. Der Geschmack ist weich mit weiteren Anklängen von getrockneten Früchten, Orange und Gewürzen, umgeben mit einer leichten Holznote. Das lange, seidenweiche Finish spielt mit einer leichten, floralen Note.
Angepasst an diesen edlen Rum ist auch die Ausstattung. Der versiegelte Karton enthält eine schwere Karaffe, auf der das Herrenhaus von St. Nicholas Abbey eingeätzt ist. Jede Flasche wird von Hand abgefüllt und mit einem Korken mit Mahagoni-Top verschlossen. Die Flaschennummer sowie das Abfülldatum werden von Hand eingraviert. St. Nicholas Abbey Rum Single Cask 12YO Limited Reserve - ein außergewöhnlicher Rum in einer außergewöhnlichen Ausstattung.
Wir empfehlen den St. Nicholas Abbey 12 years dem Genießer, der diesen Rum mit allen Sinnen erfahren will, pur oder auf etwas Eis. Mit seinem ausgesuchen Geschmack und der wunderschönen Karaffe ist er auch ein perfektes Geschenk und Zierde jeder anspruchsvollen Hausbar.
Auszeichnungen
- Ministry of Rum Tasting Competition: Gold in der Premium Kategorie 2009
Alc: 40% Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre