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4cl Tasting-Flasche von Chairman´s Reserve Rum The Forgotten CasksLimitierte, mehrfach prämierte Auflage eines Spitzenrums
Glück im Unglück: Nach einem Brand wurden mehrere, verschollen geglaubte Fässer eines Rums wiederentdeckt, vom Master Destiller als "limited edition" Chairman's Reserve Rum The Forgotten Casks abgefüllt und auf den Markt gebracht. Ein wundervoller, runder Rum, der in den letzten Jahren mehrfach ausgezeichnet wurde.
Bei einem Großbrand im Jahr 2007 wurden die Verwaltungs- und Mischeinrichtungen der St. Lucia Distillery vollkommen zerstört. Glücklicherweise blieb die Brennerei weitgehend unbeschädigt. Große Probleme brachte jedoch die Lagerhaltung der Reifungsfässer. In dem entstandenen Durcheinander wurden die Fässer an den unterschiedlichsten Stellen verwahrt und darüber einige Fässer vergessen. Bei einer Geschmacksprobe der wiederentdeckten Fässer fand der Kellermeister einen wundervoll ausgewogenen Rum vor und die Destillerie entschloß sich für eine Abfüllung in limitierter Auflage.Chairman´s Reserve Rum The Forgotten Casks reift 5 bis 11 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche, in denen sich zuvor Whiskies von Jim Beam, Jack Daniels und Buffalo Trace befanden und erscheint in einer Farbe von Mahagoni mit goldenem Schimmer. Ein wunderbar intensives Aroma von süßen Rosinen wird umspielt mit Noten von Tabak, Vanille und Eiche. Der ausgewogene Geschmack verwöhnt den Gaumen mit einer süßen Fruchtigkeit, gepaart mit feinen Gewürzen.
Auszeichnungen
Alc: 40% Vol.Inhalt: 0,04lKein Verkauf an Jugendliche unter 18 JahreKann Zusatzstoffe zur gleichmäßigen Farbgebung enthalten
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