Der RumClub Trinidad 2008 ist die 42. Auflage der sehr beliebten und streng limitierten Private Selection. Destilliert wurde der Trinidad Rum bereits im Jahr 2008 aus frischem Zuckerrohrsaft im Pot Still Verfahren, in der seit 10 Jahren geschlossen Ten Cane Distillery. Diese wurde 2005 von LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton) in Betrieb genommen. Aus Effizienzgründen wurde die Produktion jedoch 2013 nach Barbados verlagert und die Destillerie auf Trinidad geschlossen. Da die geplanten Verkaufsvolumen in den darauf folgenden zwei Jahren aber immer noch nicht erreicht wurden, stellte man 2015 die Produktion des Ten Cane Rums komplett ein. Nach 7 Jahren Reifung im tropischen Klima kam das ex-Bourbonfass mit dem Pot Still Rum nach Europa, wo es noch weitere 8 Jahre lagerte. Abgefüllt wurde schließlich mit 64,5% Vol. Fassstärke ohne Zugabe von Zucker und Farbstoffen. Lediglich 182 Flaschen haben es in den Handel geschafft.
Die Fruchtigkeit des Zuckerrohrs, in Kombination mit einem kräftigen Pot Still Destillat im britischen Stil, ist aromatisch unglaublich spannend. Neben tollen Aromen von gelben Früchten, finden wir Töne von dunkler Schokolade und einer angenehmen Note des Eichenholzes. Mit etwas Zeit im Glas kommt leichter Rauch hinzu, der für ein spektakuläres Finish sorgt.
Alc: 64,5 % Vol.
Inhalt: 0,5l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
