Die Einzelfassabfüllung des Plantation Rum Jamaica 2012 Calvados Cask Finish ist, wie alle Vertreter der Single Cask Collection 2023, nur in limitierter Stückzahl verfügbar.
Destilliert wurde der Jamaica Rum in der Clarendon Distiller im Pot und Column Still Verfahren. Neben seiner 5-jährigen Fassreifung auf Jamaika, reifte dieser hervorragende Rum weitere fünf Jahre in Cognac-Fässern im Maison Ferrand im Südwesten Frankreichs. Anschließend erfolgte ein einjähriges Finish in ehemaligen Calvados-Fässern. Calvados ist eine auf Cidre basierende Spirituose aus der Normandie und bekannt für seinen weichen und fruchtigen Geschmack. In Frankreich wird der Calvados während eines längeren Menüs zwischen zwei Gängen serviert um den Magen "aufzuräumen". Das Fass mit der Nummer 4 wurde in Deutschland exklusiv für Rum Paradise abgefüllt.
Der Jamaica Rum hat ein sehr intensives und fruchtiges Aroma von reifer Ananas, gekochter Banane, Steinfrucht und Limettenschalen. Ebenso sind die typischen Noten eines Calvados zu erkennen die an Birnensaft und Mostäpfel erinnern. Noten von frischem Jasmin und cremiger Vanille runden das Bouquet ab. Der fast schon dickflüssige Geschmack ist frisch und genauso fruchtig wie sein Bouquet. Der langanhaltende Nachklang sorgt mit einer feinen Kräuternote für ein ausgewogenes Finish. Die 50,8% Trinkstärke sind gut eingebunden und sorgen für eine angenehme Wärme.
Die Rum Paradise Exklusivabfüllung wird nicht nur Jamaica-Fans begeistern!
Alc: 50,8% Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
