Die Einzelfassabfüllung des Plantation Rum Barbados 2014 - Rivesaltes/Muscat Wine Cask Finish ist, wie alle Vertreter der Single Cask Collection 2023, nur in limitierter Stückzahl verfügbar.
Destilliert wurde der Barbados Rum im Pot und Column Still Verfahren in der West Indies Rum Distillery. Nach sechs Jahren Reifezeit in amerikanischen Bourbon-Fässern auf der Karibik-Insel Barbados, gelangte der Rum nach Frankreich in das Maison Ferrand. Dort wurde der Plantation Rum Barbados 2014 zunächst für zwei weitere Jahre in Ferrand-Cognac-Fässer gefüllt. Im Anschluss reifte er ein weiteres Jahr in einem ehemaligen Rivesaltes/Muscat-Weinfass. Rivesaltes ist ein französischer Dessertwein aus eben jener Weinbauregion. Er ist bekannt für seine üppigen Aromen von Rosinen, Pflaumen und Nüssen. Das Fass mit der Nr. 13 wurde in Deutschland exklusiv für Rum Paradise abgefüllt.
Das Bouquet des Plantation Rum Barbados 2014 ist sehr ausgewogen. Intensive Fruchtaromen mit Noten von Zitrus und Aprikose werden von einer feinen Süße begleitet, die an Honig erinnert. Hinzu kommen Aromen von Akazie, Tabak, ein wenig Lakritz und eine florale Note, die für eine wohltuende Frische sorgt. Der Geschmack ist sehr vollmundig mit einer fast schon cremigen Textur, die an Honig erinnert. Noten tropischer Früchte gehen einher mit Nüssen und einer feinen Anisnote. Das Fassfinish ist sehr gut eingebunden und lässt den Grundgeschmack des Barbados Rums noch sehr gut erkennen. Die 48% vol. Trinkstärke setzen die einzelnen Aromen hervorragend in Szene und sind keinesfalls zu stark!
Genießen Sie die Rum Paradise Exklusivabfüllung von Plantation am besten pur oder auf Eis!
Achtung! Begrenzte Verfügbarkeit!
Alc: 48,0 % Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
