Wenn es um hochwertigen Rum geht, hat sich der Inselstaat Fidschi mittlerweile zu einem unverzichtbaren Herstellerland entwickelt. Galten die Rums der Fidschis lange noch als Geheimtipp, sind sie heute nicht mehr wegzudenken. Bekannt für ihren komplexen Charakter, hat inzwischen jeder unabhängige Abfüller seine eigenen Fiji-Rum Abfüllungen. Dazu zählt auch der Bristol Fiji Rum 2010/2022.
Destilliert wurde der Jahrgangsrum 2010 im Column Still-Verfahren in einer geheim gebliebenen Destillerie, aus lokal produzierter Melasse. Nach einer 7-jährigen Reifung im tropischen Klima des Inselstaates, erfolgte eine weitere Reifung von fünf Jahren im Südwesten Englands, im Lager von Bristol Ltd. Anschließend wurde der Fiji-Rum ohne Zugabe von Süßungsmittel oder Farbstoffen sowie ohne eine Kaltfiltration abgefüllt. Mit einer Trinkstärke von 47% Vol. entsteht zudem ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, dass sehr angenehm zu genießen ist.
Das Aroma ist für einen Column Still Rum überraschend schwer und wirkt überaus komplex und vielschichtig. Intensive Fruchtnoten und ausgeprägte Eichenholzaromen geleiten zu einem würzigen und langanhaltenden Nachklang.
Nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie diesen herausragenden Rum!
Alc.: 47%
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren
Kann Zusatzstoffe zur gleichmäßigen Farbgebung enthalten
