Lust aufFlaschenpost?
Foursquare ist derzeit einer der meistgenannten Namen unter Rum-Sammlern und -Genießern. Der Ruf der Destille ist legendär, ihre selbst abgefüllten Rum-Sorten rufen bei Veröffentlichung teilweise regelrechte Hypes hervor. Für den Compagnie des Indes Barbados 18 ans Rum wählte man bei Compagnie des Indes bewusst einen etwas milderen, eleganteren Rum, als man ihn von Foursquare normalerweise kennt. Die Foursquare Destillerie liegt im Südosten der Insel Barbados. Sie wurde 1996 von der Familie Seale gegründet mit dem Ziel, hochwertige Rums ohne jegliche Zusätze zu produzieren. Die Rums von Foursquare zeichnen sich dadurch aus, dass sie im so genannten Pot Still Verfahren (einer Brennblase aus Kupfer) und Column Still Verfahren (kontinuierliches Brennverfahren) gewonnen wurden und in alten Bourbon-Fässern gereift sind. Von diesem kostbaren, streng limitierten Single Cask wurde 290 Flaschen ausschließlich für Deutschland abgefüllt.Verkostungsnotizen:Nase: gut abgestimmte Aromen von Früchten mit Anklängen von Karamell und gebrannten MandelnGeschmack: sehr weich und ausnehmend trocken, Früchte und warme Holztöne, intensiv und komplexNachklang: ausnehmend langes FinishAlc: 50% Vol. Inhalt: 0,7lKein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
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