COMPAGNIE DES INDES Guyana 29 ans Rum
Beschreibung
Den 29-jährigen Guyana Single Cask Rum füllte COMPAGNIE DES INDES im März 2018 aus einem Einzelfass der legendären Enmore Distillery ab.
In den 70er Jahren privatisierte die Regierung Guyanas die zahlreichen Rum-Destillen des Landes, wodurch sie schließlich nach und nach ihre Pforten schlossen, bis nur noch die heute bekannte Diamond Distillery übrig blieb. Eines der letzten verbliebenen Häuser, die Enmore Distillery schloss letztendlich 1993 - der COMPAGNIE DES INDES Guyana 29 ans Rum entstand fünf Jahre vorher im Jahr 1988. Die meisten kostbaren Rums des südamerikanischen Bundesstaates Guyana stehen für ihren unverwechselbaren "Demerara" Geschmack.
Der COMPAGNIE DES INDES Guyana 29 ans Rum (Enmore Distillery) ist limitiert auf 237 Flaschen.
Verkostungsnotizen:
Nase: ein wahrhaft ausdruckstarkes Bouquet von Aromen aus gebrannter Melasse, angereichertem Wein, Mispeln und korinthischen Rosinen, verstärkt durch einen jodierten Touch, wie ein Islay-Nebel
Geschmack: eine Explosion von Aromen, beginnend mit getoastetem Brot, das sich zu einem angenehmen Gefühl von samtiger Flüssigkeit entwickelt, die den ganzen Mund füllt. Gereifte Bananen, Pflaumen und jamaikanische Nussbeeren sind in diesem Rum sehr ausdrucksstark
Nachklang: zart und seidig, vergleichbar mit mazerierten Früchten in Alkohol, die einen Eisbecher füllen.
Alc: 48% Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
In den 70er Jahren privatisierte die Regierung Guyanas die zahlreichen Rum-Destillen des Landes, wodurch sie schließlich nach und nach ihre Pforten schlossen, bis nur noch die heute bekannte Diamond Distillery übrig blieb. Eines der letzten verbliebenen Häuser, die Enmore Distillery schloss letztendlich 1993 - der COMPAGNIE DES INDES Guyana 29 ans Rum entstand fünf Jahre vorher im Jahr 1988. Die meisten kostbaren Rums des südamerikanischen Bundesstaates Guyana stehen für ihren unverwechselbaren "Demerara" Geschmack.
Der COMPAGNIE DES INDES Guyana 29 ans Rum (Enmore Distillery) ist limitiert auf 237 Flaschen.
Verkostungsnotizen:
Nase: ein wahrhaft ausdruckstarkes Bouquet von Aromen aus gebrannter Melasse, angereichertem Wein, Mispeln und korinthischen Rosinen, verstärkt durch einen jodierten Touch, wie ein Islay-Nebel
Geschmack: eine Explosion von Aromen, beginnend mit getoastetem Brot, das sich zu einem angenehmen Gefühl von samtiger Flüssigkeit entwickelt, die den ganzen Mund füllt. Gereifte Bananen, Pflaumen und jamaikanische Nussbeeren sind in diesem Rum sehr ausdrucksstark
Nachklang: zart und seidig, vergleichbar mit mazerierten Früchten in Alkohol, die einen Eisbecher füllen.
Alc: 48% Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
Zusatzinformation
| Versandgewicht: | 1,00 Kg |
| Artikelgewicht: | 1,00 Kg |
| Inhalt: | 0,70 l |
| Geschmack: | Rosinen, Zimt, Banane, leichter Rauch |
| Importeur: | Haromex Development GmbH, Am Weihersfeld 45, 41379 Brüggen |
| Zusatzstoffe: | |
| Alter: | über 18 Jahre |
| Intensität: | 4 |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Frucht: | 3 |
| Süße: | 3 |
| Würze: | 4 |
| Destillerie: | |
| Alkoholgehalt: | 48% |
| Rum Typ: | Melasse Rum |
| Farbe: | braun |
