Lust aufFlaschenpost?
Ein 21-jähriger Top-Rum aus der West Indies Rum Distillery von Barbados. Diese Rarität dürfen Sie sich nicht entgehen lassen!
Der S.B.S. Barbados 2000 WIRD PX-Cask ist eine bemerkenswerte Einzelfassabfüllung aus der Single Barrel Selection von der Firma 1423. Der Single Cask Rum wurde im Jahr 2000 in der West Indies Rum Distillery im Pot Still-Verfahren destilliert und reifte volle 21 Jahre. Lediglich 186 Flaschen wurden im Oktober 2021mit 47,1% Vol. in Fassstärke abgefüllt. Das Bouquet des S.B.S. Barbados 2000 ist stark geprägt von dem aufwendigen Destillationsverfahren und der langen Reifung im Holzfass. Aromen von verbranntem Gummi, Leder und gealtertem Holz sind typisch für solch einen alten Pot Still-Rum. Gibt man ihm etwas Zeit sich im Glas zu entwickeln, steigen fruchtige Aromen von dunklen Früchten auf und erinnern an rote Johannisbeeren und Brombeeren. Der Geschmack beginnt mit dunklen Noten wie Leder, Holz und Röstaromen, die zu fruchtigen Aromen aus dem PX-Cask-Finish übergehen. Dadurch kommt eine leicht süßlich fruchtige Note hinzu, die an Rum-Rosinen erinnert und für einen harmonischen Ausgleich sorgt.
Diesen streng limitierten Premium-Rum sollte man sich auf einen keinen Fall entgehen lassen!
Alc: 47,1% Vol. Inhalt: 0,7l Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
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