Der Damoiseau Rhum Vieux 2009 Millésime ist ein Jahrgangs-Rum der Extraklasse! Er zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Saccharose-Konzentration im geernteten Zuckerrohr aus, die auf Grund von optimalen klimatischen Bedingungen entstehen konnte. Die Reifung erfolgte in kleinen amerikanischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von ca. 220l. Nach 7 Jahren Reifung war man von dem Ergebnis derart begeistert, dass man sich dazu entschlossen hatte, den Vintage Rum in Fasstärke abzufüllen. Mit kräftigen 66,9% Vol kam der Millésime 2009 letztendlich in die Flasche.
Der bernsteinfarbene Damoiseau Rhum Vieux duftet lebhaft und kraftvoll nach Aromen von eingekochten Früchten, Muscovado-Zucker und feiner Vanille. Geben Sie dem Rhum ruhig etwas Zeit, sich zu entwickeln. Trotz der kräftigen 66,9% überrascht der Geschmack mit einer seidigen und klaren Textur. Hinzu kommen intensive Noten von Eichenholz. Mit etwas Zeit und ein paar Tropfen Wasser lassen sich immer neue Aromen und Geschmäcker erkennen.
Alc: 66,9% % Vol.
Inhalt: 0,04 l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
