Einen Rum mit langer Tradition ist The Real McCoy 12 YO auf alle Fälle! Rumkenner, die Wert auf eine beeindruckende Geschichte legen, sind bei diesem Rum genau richtig.
Seine Anfänge hat The Real McCoy 12 YO zu Zeiten der amerikanischen Prohibition. Als Herstellung, Transport und Verkauf in den USA ab 1920 nicht länger erlaubt waren, begann die Zeit der großen Schmuggler. Captain Bill McCoy gehört zu ihnen, die zu jener Zeit Rum nach New York einführten.
Prohibition lässt diesen Rum zum Leben erwachen
Da die Regierung damals noch nicht die Mittel hatte, den aufblühenden Schmuggel zu untersagen, hatten die Kriminellen ein leichtes Spiel. Rumtrinker freuten sich während der Prohibition, dass Captain Bill McCoy Rum von der Karibik nach New York schmuggelte. Besonders dankbar waren sie ihm, da er die Spirituose nicht mit Wasser oder gefährlichen Chemikalien streckte. Bei ihm bekamen sie das, wofür sie bezahlten. Der Name The Real McCoy war daher schnell geboren.
The Real McCoy 12 YO ist ein Rum, der heute dieser Tradition folgt und keinerlei Zusätze enthält. In der Foursquare Destillerie entsteht dieser Rum und überzeugt Kenner durch seinen reinen Geschmack. Zwölf Jahre hat er Zeit, um in den ehemaligen Bourbon-Fässern zu reifen.
Fazit: Milder Rum mit langem Abgang
Am Geschmack lässt der Rum nichts zu wünschen übrig. Er ist extrem weich und vereint tolle Aromen. Karamell, Vanille, getrocknete Früchte und Eiche machen sich in der Nase bemerkbar. Hinzu kommen leichte Noten von Sahne und Muskatnuss, so dass der Genießer fast glaubt, mehr als nur einen Rum vor sich zu haben. Fast scheint es eine delikate und würzige Süßspeise zu sein.
Am Gaumen setzen sich die köstlichen Aromen fort, Schokolade und Nuss kommen hinzu und umschmeicheln gleichzeitig die Zunge. Der Abgang des The Real McCoy ist lang anhaltend.
Um ihn in seiner Fülle zu genießen, bietet es sich an, diesen Rum pur oder mit Eis zu servieren.
Auszeichnungen
- San Francico World Spirits Competition: Doppelgold 2014
- Miami Rum Festival: RumXP Gold Award 2014
Einfach mal probieren: Sie erhalten diesen Rum auch als 4cl Tasting-Flasche, siehe hier bei "Tasting-Flaschen"
Alc: 40,0 % Vol.
Inhalt: 0,7 Liter
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
