Lust aufFlaschenpost?
Hervorragender weisser, starker Rum aus La Réunion. Der Savanna Rum HERR 57 erzeugt auf Grund einer längeren Fermentation einen fruchtigen und ausdrucksstarken Geschmack.
De Savanna Rum HERR 57 ist das Ergebnis einer lang andauernden Fermentation der Melasse. Üblich ist eine Dauer von 1-2 Tagen. Für den HERR 57 wird die Melasse für volle 11 Tage fermentiert, bevor sie im Alambic Pot Still Verfahren destilliert wird. Durch die lange Fermentation entsteht ein hoher Estergehalt, der sich auch im Namen des Savanna Rum wieder findet. HERR bedeutet nämlich High Ester Rum Réunion. Der hohe Estergehalt, der sonst eher bei Jamaika-Rum üblich ist, sorgt für ein ansprechendes Aroma, welches an einen prallgefüllten Korb mit exotischen Früchten der Insel erinnert. Zuckerrohr und eben jener Fruchtkorb entfallten sich am Gaumen. Der Geschmack gelber, exotischer Früchte ist allgegenwärtig und wird durch eine mineralische Frische begleitet. Ein lebendiger und etwas trockener Abgang runden den aromatisch starken Genuss ab. Der Savanna Rum HEER 57 ist eine Einladung für jeden Profi- und Hobbybarmixer zur Herstellung unzähliger Cocktailkreationen. Alc: 57 % Vol. Inhalt: 0,7l Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
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