In der Karibik sind vor allem zwei Inseln für die Produktion von Rum bekannt: Jamaika und Kuba. Kuba ist die Heimat des Caney Rum Oro Ligero 5 YO, der in der Ron Caney Destillerie Santiago de Cuba hergestellt wird.
Konzentration auf traditionelles Handwerk
Die Destillerie kann bereits auf viele Jahre Erfahrung zurückblicken. Im Jahr 1862 öffnete sie ihre Pforten und stellt seitdem Rum her. Bei der Herstellung verzichtet Ron Caney auf einige moderne Errungenschaften und konzentriert sich stattdessen auf das traditionelle Handwerk. Dabei verzichten sie gänzlich auf künstliche Aromen, Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Seine goldene Farbe erhält der Rum alleine durch die 5-jährige Reifezeit in Eichenholzfässern.
Den Caney Rum zeichnet vor allem sein milder Geschmack aus und er ist daher angenehm zu trinken. Um diese Qualität zu erreichen, muss die Destillerie sorgfältig vorgehen – zumal der Rum bereits international einen guten Ruf hat, den es zu verteidigen gilt. Nach der Herstellung darf er fünf Jahre in Eichenfässern lagern und dort seinen Geschmack entfalten. Von den Eichenfässern übernimmt der Rum in dieser Zeit Geschmacksstoffe, die sein Aroma verfeinern.
Leichtes Gold in Flaschen
Der Rum hat eine schöne goldene Farbe, die sich im Namen wiederspiegelt. „Oro“ ist das Gold, „ligero“ bedeutet „leicht“. Ist eine Spirituose gewünscht, die über eine starke Würze verfügt, ist der Caney Rum Oro Ligero 5 YO richtig. In der Nase überwiegt Vanille und eine leicht zuckrige Note. Am Gaumen sind zusätzlich Nuss und Fruchtaromen zu erkennen. Der Abgang ist lang und überzeugt durch Süße und Frucht.
Dieser Rum eignet sich besonders gut dafür, hochwertige Cocktails zu verfeinern, schmeckt aber pur oder auf Eis ebenso.
Alc: 38%Vol.
Inhalt: 0,7l
Corporación Cuba Ron, Santiago, Cuba
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren
Hinweis zur Zahlungsart Paypal:
Aufgrund der höchst fragwürdigen AGB’s von Paypal darf bei kubanischen Produkten diese Zahlungsart nicht angeboten werden.
