Botucal Distillery Collection No. 1 Batch Kettle Rum - Die Distillery Collection von Botucal - dem weltberühmten Hersteller aus Venezuela
Die 1959 in La Miel, Venezuela, gegründete Destilerías Unidas S.A. liegt am Fuße der Anden und vereint Technologie, Handwerkskunst und traditionelle Rumherstellungsmethoden miteinander.
Mit den limitierten Sondereditionen der Distillery Collection bringt Botucal die unterschiedlichen Destillationsmethoden gezielt zum Ausdruck.
Der No. 1 ist ein Single Batch Kettle Rum und entsteht durch diskontinuierliche Destillation im Dampfkessel, ähnlich dem einer klassischen, alten Brennblase (pot still). Die Destillation erfolgt in Chargen, d.h., dass ein bestimmtes Volumen an vergorener Flüssigkeit in den Dampfkessel gefüllt wird. Nach Verdampfung bleibt ein Rest von Wasser übrig, der abgefüllt und zur nächsten Charge hinzugegeben wird.
Dieses Verfahren obliegt der Kontrolle des "Maestro Ronero" (Rum-Meister) und wird als "halb-handwerklich" bezeichnet.
Es liefert komplexe Destillate, die nach entsprechender Lagerung - in diesem Fall in gebrauchten Bourbon- und Scotch-Eichenfässern - sehr ausgeprägte, reichhaltige und eleganten Aromen entwickeln.
Den Botucal Distillery Collection No. 1 Batch Kettle Rum geniessen Sie am besten pur!
Einfach mal probieren: Sie erhalten diesen Rum auch als 4cl Tasting-Flasche , siehe auch bei "Tasting-Flaschen"
Alc: 47% Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
Kann Zusatzstoffe zur gleichmäßigen Farbgebung enthalten
