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Die Herstellung des Atlantico Cognac Cask Rums ist aufwendig und kompliziert. Zuerst reifen Melasse Rums und Rums aus frischem Zuckerrohrsaft separat für 2 -3 Jahre in Eichenfässern, bevor sie für 2 weitere Jahre Ihren Reifeprozess gemeinsam vollziehen. Der Melasse Rum ist dabei für einen ausgereiften warmen Körper zuständig, während der Rum aus Zuckerrohrsaft für frische und delikate Noten verantwortlich zeigt. Diese Chargen werden anschließend in die USA importiert. Wie bei den übrigen Rums aus dem Atlántico-Sortiment handelt es sich beim Atlántico Cognac Cask um einen Blend aus Melasse Rum (20 %) und Rum aus Zuckerrohrsaft (80 %). Der Atlántico Cognac Cask lagert nach dem Solera-Verfahren bis zu 15 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor er bis zu einem Jahr in Cognacfässern nachreift. Der wunderbare goldbraune Atlantico Rum Cognac Cask präsentiert sich erfrischend andersartig. Eine Vielzahl von Geschmacksnoten ist die Folge der aufwendigen Komposition. sin. Zu den robusten Noten von Honig und Trockenfrüchten gesellen sich noch Toffee, Karamell und Holz. Im Abgang spürt man den 80% tigen Agricole-Anteil durch kräftige, langanhaltende Zitrusaromen.
Einfach mal probieren: Sie erhalten diesen Rum auch als 4cl Tasting-Flasche , siehe auch bei "Tasting-Flaschen" Alc: 40% Vol. Inhalt: 0,7l Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre Kann Zusatzstoffe zur gleichmäßigen Farbgebung enthalten
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