Eigentlich ist Trinidad keine der klassischen Rumhochburgen. Aber lassen Sie sich nicht täuschen, die Hersteller haben Wurzeln in Guatemala, und von dort stammen angeblich auch die Geheimrezepte für das Blending des Zaya Gran Riserva 12 YO. Aber bevor die bis zu fünf Ausgangsdestillate kenntnisreich und mit liebevoller Sorgfalt geblendet werden, müssen sie fünf Brennvorgänge durchlaufen. Danach reifen Sie in französischen Barriques aus Eiche.
Äußerst facettenreich kündigt sich der Zaya schon in der Nase an. Auf dem erwarteten Duftteppich von Vanille entdecken wir überraschende Spuren von Mokka, Mandarine, Birne und sogar rauchige Noten sowie würzige Anklänge, die uns an weihnachtliches Gebäck erinnern. Dieses Überraschungskonzert der Aromen setzt sich im Gaumen unvermindert fort. Gewürze und Vanille bilden wiederum die aromatische Grundlage, die durch ledrige und rauchige Anklänge, sowie Pfeffernoten ein ganz eigenes Profil entwickelt – ebenso unvergleichlich wie unvergesslich.
Anspruchvolle Genießer wird dieser Rum genauso überzeugen wie die Jurys internationaler Wettbewerbe.
Auszeichnungen:
- 2007 Goldmedaille, San Francisco Spirit Competition
- 2007 Goldmedaille, Minitsry of Rum, Miami Tasting
Alc: 40,0 % Vol.
Inhalt: 0,04 Liter
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
Trinidad Distillers Ltd., Trinidad & Tobago
Enthalten im Tastingpaket "Geheimtipps"
