„VOR“ bedeutet auf Isländisch Frühling – und genau dieser arktische Frühling stand Pate für einen Gin, der die wilde, unberührte Natur Islands in sich trägt. Mit jeder Flasche VOR Gin holst du dir den frischen Geschmack eines isländischen Sommers ins Glas.
Die Basis bildet zu 100 % isländische Gerste, die im rauen Klima nahe des Polarkreises wächst. Diese besondere Gerste verleiht dem Gin eine robuste, vollmundige Grundlage. Verfeinert wird sie mit handverlesenen, wild wachsenden Botanicals – allen voran isländischer Wacholder, Rhabarber sowie weitere einheimische Kräuter und Pflanzen, die je nach Saison in kleinen Mengen geerntet werden.
Destilliert wird in einer speziell entwickelten Kleinst-Chargendestille, wodurch nicht nur höchste Qualität gewährleistet ist, sondern auch die ätherischen Öle der Pflanzen schonend erhalten bleiben.
VOR wird nicht kühlgefiltert, um den Geschmack des Gins vollständig zu bewahren. Dadurch wird er beim Mischen und Abkühlen leicht trüb wie ein Gletscherfluss. Dies bringt den isländischen Geist in Cocktails voll zur Geltung.
Aromaprofil: In der Nase zeigt sich dezenter Wacholder, begleitet von einer feinen Süße des Rhabarbers. Am Gaumen dominieren frische Zitrusnoten, vielschichtige Kräuteraromen und feine Gewürznuancen – frisch, elegant und komplex.
Ein Premium-Gin aus dem hohen Norden – klar, wild, isländisch.