Lust aufFlaschenpost?
Der S.B.S. Jamaica/Barbados ist eine hochklassige Einzelfassabfüllung eines im Bourbonfass gereiften Rum-Blends.
Wie der Name schon sagt, stammt der S.B.S. Jamaica/Barbados aus zwei verschiedenen Ländern. Der Rum-Blend wurde im Column Still auf Barbados und im Pot Still-Verfahren auf Jamaika produziert. Zusammen kamen beide Rums in ein ehemaliges Bourbonfass und reiften dort gemeinsam. Da die ursprünglichen Rums nicht im gleichen Jahr destilliert wurden, hat diese S.B.S. Abfüllung keine Jahresangabe. Im Oktober 2021 wurde der feine Rum-Blend schließlich in nur 295 Flaschen mit 46% Vol. abgefüllt.
Der S.B.S. Jamaica/Barbados duftet nach einem Mix aus exotischen Früchten und Gewürzen, die an Noten von Papaya, Bananen und Kokos erinnern. Hinzu kommen feine Aromen von Piment, Pfeffer und Eichenholz. Der Geschmack ist zunächst würzig und leicht pfefferig. Anschließend wird der Gaumen von Eichenholz- und Lakritznoten erfüllt, bevor es zu einem milden Finish mit einem Hauch kandierter Ananas kommt. Ein sehr interessanter Single-Cask-Blend!
Alc: 46 %Vol. Inhalt: 0,7l Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
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