Der Rum Artesanal Jamaica Rum WP 2007 ist eine ganz besondere Einzelfassabfüllung aus der Worthy Park Distillery. Inmitten von Zuckerrohrfeldern wurde der Single Cask Rum im Pot Still-Verfahren destilliert und reifte anschließend 11 Jahre in einem ehemaligen Bourbon-Fass auf Jamaika. Nach weiteren vier Jahren Reifung bei Rum Artesanal in Bad Bevensen, kam der hochprozentige Jamaica Rum schließlich unverfälscht, mit kräftigen 59,1% Vol. in nur 350 Flaschen! Das Ergebnis ist ein fast schon perfekt gereifter Jamaica Rum.
Der Jamaica Rum WP Distillery 2007 verbreitet zunächst einen feinen sowie fruchtigen Duft, mit Anklängen von grünem Pfeffer und verlockenden würzigen Noten. Gibt man dem hochprozentigen Rum etwas Zeit sich zu entwickeln, erweitert sich das Bouquet mit süßlichen fruchtigen Noten gereifter Ananas, karamellisierter Banane, Olivenkraut und etwas Vanille. Am Gaumen kommt es zu einer fruchtigen Geschmacksexplosion. Ein ganzer Korb tropischer Früchte wird durch feine Rauch-Aromen ergänzt. Hinzu kommen harmonische Noten von Vanille und Olive, die zu einem sehr langen Nachklang geleiten.
Auf Grund der geringen Verfügbarkeit wird dieser tolle Rum vermutlich sehr schnell vergriffen sein!
Alc: 59,1% Vol.
Inhalt: 0,5l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
