Ein Rum mit einer karibischen Seele.
Die Grundlage des Planteray Rum Black Cask 2025 bilden sorgfältig ausgewählte Destillate von der Stade`s West Indies Rum Distillery auf Barbados und der Trinidad Distillers Ltd. Aus feiner Zuckerrohrmelasse und nach einer drei- bis viertägigen Fermentation wird der Rum im klassischen Pot- und Column-Still-Verfahren destilliert. Die ersten Jahre verbringt er in den Ursprungsländern, wo er in 200-Liter-Fässern aus weißer Eiche reift. Dort entwickelt er sein lebendiges und fruchtiges Herz.
Das französische Finish: Die zweite Reifung
Anschließend begibt sich der Rum auf eine weite Reise über den Ozean nach Frankreich. Bei der renommierten Maison Ferrand wird er in kleinen, intensiv gerösteten Eichenfässern nachgereift. Dieses Finish verleiht dem Rum eine ganz besondere Note: Feine rauchige Nuancen und eine zusätzliche Tiefe, die ihn von anderen Rums abhebt. Es ist diese doppelte Reifung, die sein Bouquet und seinen Geschmack so einzigartig macht.
Das Aroma-Erlebnis: Ein Genuss für die Sinne
Das Bouquet ist lebhaft und klar. Es begrüßt die Nase mit Noten von Honig, Apfelblüte und gekochter Banane, bevor es sich zu Kokosnuss, geröstetem Kaffee und Mandeln wandelt. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende, runde Fruchtigkeit mit süßen Anklängen und Nuancen von kandierten Früchten. Der Abgang ist vollmundig und präsent, mit einem langen, warmen Nachhall von Kaffee, Muskatnuss, Zimt und Kokosnuss.
Erlebt einen Rum, der das Beste zweier Welten vereint und eine Geschichte erzählt, die man schmecken kann.
Alc: 40% Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre