Planteray Mister Fogg Navy Rum No. 2 – ein außergewöhnlicher Premium-Blend in Fassstärke!
Der Planteray Mister Fogg Navy Rum ist ein kraftvoller Blend aus fünf renommierten Rum-Nationen – jede mit ihrem eigenen Charakter und ihrer eigenen Geschichte. Für diesen außergewöhnlichen Navy Rum in Fassstärke (55,7 % vol) werden nur erlesene Destillate verwendet:
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Barbados: Stade’s West Indies Rum Distillery (34 %) – bekannt für samtweiche, fruchtige Rums
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Trinidad: Trinidad Distillers Ltd. (35 %) – leichte, harmonische Destillate
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Guyana: Diamond Distillery (20 %) – schwere, komplexe Demerara-Noten
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Mauritius: Saint Aubin (6 %) – Rum aus Melasse und Zuckerrohrsaft, exotisch und fein
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Jamaica: Long Pond & Clarendon Distillery (5 %) – markante Esteraromen und tropische Würze
Herstellung & Reifung
Die Rums entstehen aus Melasse und – im Fall des Mauritius-Anteils – aus frischem Zuckerrohrsaft. Die Fermentation dauert je nach Stil 2 Tage bis zu 3 Wochen. Durch die Kombination von Column Still- und Pot Still-Destillation entsteht ein harmonischer, aber vielschichtiger Blend. Eine dezente Dosage von 4,8 g/l rundet das Geschmacksbild sanft ab.
Nach mehreren Jahren Reifung in amerikanischen Bourbon-Fässern in den Ursprungsländern erhält der Planteray Mister Fogg Navy Rum bei Maison Ferrand im Südwesten Frankreichs sein Finish. In gebrauchten Eichenfässern und offenen Holzbottichen mit intensiver Sauerstoffzufuhr entwickelt er unter dem feuchten Klima der Cognac-Region noch mehr Tiefe und Komplexität.
Geschmacksprofil
Bouquet: Intensive Noten von Trockenfrüchten, Orangenschale, dunkler Schokolade und Vanille, abgerundet von Pflaume und Karamell.
Gaumen: Kräftige Aromen von geräucherter Melasse und Karamell, dazu reife Früchte und sanfte Wärme. Das Finish ist lang, würzig und angenehm süß.
Ob pur genossen oder als hochwertige Basis für charakterstarke Cocktails – der Planteray Mister Fogg Navy Rum ist ein Muss für Liebhaber kräftiger, authentischer Rums mit maritimer Tradition.
Der Planteray Mister Fogg Navy Rum ist eine Hommage an Mr. Michael Fogg, eine Persönlichkeit, die über Jahrzehnte mit Leidenschaft die komplexe und reiche Tradition der Navy-Rum-Herstellung erforschte und ihr eng verbunden war.
Alc: 55,7 % Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre