Plantation Rum Panama 27 Years Single Cask Teeling Whiskey Cask Finish

Destilliert wurde der Plantation Rum Panama 27 Years Single Cask Teeling Whisky Cask Finish in der Alcoholes del Istmo S.A. Destillerie im Jahr 1992.  In Panama reifte dieser hochklassige Rum für volle 25 Jahre bevor er nach Frankreich gekommen ist.  Im Maison Ferrand wurde der Panama Rum in Ferrand-Cognac-Fässer gefüllt und reifte anschließend für weitere 1 1/2 Jahre. Für das letzte Finish wurden irische Whiskey-Fässer der Marke Teeling aus Dublin verwendet. In diesen Fässern reifte vorher 27 Jahre lang Teeling Whiskey, bevor der Plantation Rum Panama 27 Years in ihnen sein sechsmonatiges Finish erhalten hat.

Der sehr alte Plantation Rum Panama 27 Years Single Cask Teeling Whiskey Cask Finish überzeugt mit fruchtigen Noten von Orangen, schwarze Johannisbeeren und Äpfeln, die sich zu einer würzig-malzigen Note in der Nase weiter entwickelt. Zum Ende bleibt ein schokoladiges Aroma in der Nase. Am Gaumen finden sich diese Aromen mit etwas mehr Würze wieder. Dazu kommen Noten von Nelken, Zimt sowie Aprikose, Vanille und Zitrone, die dabei besonders hervorstechen. Mit einem äußerst langem Abgang und würzigen Holznoten, bleibt der Genuß erhalten.

Der Plantation Rum Panama 27 Years ist ein Juwel, welches man sich nicht entgehen lassen sollte. Auf die Zugabe von Farb- und Zusatzstoffe wird bei diesem hochprozentigen Rum gänzlich verzichtet.


Alc:    51,1 % Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre