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Plantation Rum Guyana 2008 Single Cask Zebra Cask

Außergewöhnlicher Single Cask aus Guyana. Dieser hervorragende Plantation Single Cask reifte 9,5 Jahre in Bourbon-Fässern, bevor er in Frankreich 1 Jahr in Ferrand-Cognac-Fässern und abschließend 6 Monate in Zebra Holz-Fässern sein Finish erhielt.

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Beschreibung

Dieser besonders spannende Plantation Rum Guyana 2008 Single Cask Zebra Cask ist wie alle Vertreter der neuen Single Cask Collection 2019 nur in limitierter Stückzahl verfügbar.

Dieser einmalige Guyana-Rum stammt von den Demerara Distillers und wurde im Pot-Sill destilliert. 9,5 Jahre reifte der Rum in Bourbon-Fässern, um danach nach Frankreich transportiert zu werden. In den Kellern des Hauses Ferrand lag er weitere 1,5 Jahre in Cognac-Fässern, bevor er sein endgültiges Finish in Zebra-Fässern erhielt. Die sogenannten "Zebra-Fässer" bestehen aus Kastanien- und Akazienholz. Aufgrund der verschiedenen Holzfarben (Akazienholz = dunkel, Kastanienholz = hell) kommt der Name zustande.

Der dunkel-goldene Plantation Rum Guyana 2008 Zebra Cask überrascht mit einer komplexen Nase, die zu Beginn Noten von Bittermandeln und Vanille zeigt. Im Verlauf entwickeln sich auch Spuren von Leder und Piment.

Am Gaumen bringen seine 47,1 % Vol. einen vollen Geschmack mit einem würzigen Profil von Nelken und Zimt. Danach beeindrucken Anklänge von Bacon, Tabak und Ahornsirup. Das Finish ist äußerst lang mit Karamell, Schwarzkirschen und Pilzen.

Ein spannender Rum mit besonderen Noten!


Alc:    47,1 % Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre

Ferrand, Ars, Frankreich

Zusatzinformation

Versandgewicht: 1,00 Kg
Artikelgewicht: 1,00 Kg
Inhalt: 0,70 l
Geschmack: Nelken, Zimt, Tabak
Importeur: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alter: 7-12 Jahre
Intensität: 4
Füllmenge: 0,7 l
Frucht: 2
Süße: 2
Würze: 3
Destillerie: Ferrand
Alkoholgehalt: 47%
Farbe: gold
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