Bei dem sehr interessanten Plantation Rum Guatemala & Belize Gran Añejo handelt es sich um die Kombination von hochwertigen Destillaten aus zwei zentralamerikanischen Staaten. Der eine Teil des Blends reifte zunächst mindestens 3 Jahre im warmen Sonnenklima von Guatemala in Eichenholz. Bei diesem Schritt verdunsten ca. 10 % vol. Alkohol pro Jahr auf natürliche Weise. Der 2. Teil reifte 4 bis 6 Jahre in Belize.
Nach dem Transport der Fässer nach Frankreich, bekam der Rum in einem zweiten, für die Marke Plantation typischen Reifungsschritt einen Feinschliff.
Im sogenannten "Double Ageing Verfahren", welches bereits im 18. Jahrhundert angewendet wurde, lagert der Rum weitere 12 Monate in gebrauchten Cognac-Fässern in den Kellern des französischen Stammsitzes und entfaltet so weitere Geschmacksnuancen. Vor der Abfüllung wird er schließlich auf einen Alkoholgehalt von 42 vol. reduziert.
Der Plantation Rum Guatemala & Belize Gran Añejo erscheint in einem schönen Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Im Bouquett stehen zunächst Karamellnoten im Vordergrund, zu denen sich dann feine Röstaromen gesellen. Der Geschmack ist reichhaltig und gut strukturiert, mit feinen Noten von altem Port und Anklängen von Virginia Tabak, Lakritz und schönen Eichennoten.
Genießen Sie den runden, weichen und vollmundigen Geschmack mit holzigen Vanille-Noten, zu denen sich im Finish ein Hauch Lakritz einfindet!
Einfach mal probieren: Sie erhalten diesen Rum auch als 4cl Tasting-Flasche, siehe hier bei "Tasting-Flaschen"
Alc: 42% Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
Kann Zusatzstoffe zur gleichmäßigen Farbgebung enthalten
