Die Einzelfassabfüllung des Plantation Rum Belize 2015 - Cherry Liqueur Cask Finish ist, wie alle Vertreter der Single Cask Collection 2023, nur in limitierter Stückzahl verfügbar.
Destilliert wurde der Belize Rum im Column Still Verfahren in der Travellers Distillery. Nach 6 Jahren Reifezeit in amerikanischen Bourbon-Fässern im Ursprungsland, gelangte der Rum nach Frankreich in das Maison Ferrand. Dort wurde der Plantation Rum Belize zunächst für ein weiteres Jahr in Ferrand-Cognac-Fässer gefüllt. Im Anschluss reifte er noch ein Jahr in einem ehemaligen Cherry Liqueur Fässern. Cherry Liqueur gehört zu den beliebtesten Likörsorten weltweit, die sich durch ein tiefes Dunkelrot und einen fruchtig-intensiven Geschmack auszeichnen.
Der Plantation Rum Belize duftet herrlich nach Noten von Kirschen, Melasse, Schokolade und erinnert an einen saftigen Kirschkuchen. Hinzu kommt eine feine Note von Tabak, die angenehme Würze hinzufügt. Der Geschmack ist von einer fruchtigen Süße, die an eingemachten Kirschen erinnert und Schokolade geprägt. Ein Mix aus Gewürzen und ein Hauch Tabak sorgen für Balance und runden den Geschmack ab.
Achtung! Begrenzte Verfügbarkeit!
Alc: 44,8% Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre