Der Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary wird in kleinen Brennereien auf der traumhaften Insel Barbados nach traditionellen Methoden und ohne industrielle Eingriffe hergestellt. Der Hauptteil der Reifung erfolgt über 8 bis 15 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern unter der warmen Sonne der Karibik.
Nach dieser ersten Reifephase werden die Rums in Fassstärke nach Frankreich auf das Château Bonbonnet von Cognac Ferrand transportiert. Dort legte der
Kellermeister von Ferrand den Rum in verschiedenste Fässer und lagert ihn bis zur Abfüllung in eine Vielzahl verschiedener Fässer – darunter neue Weißeichen-Fässer, Bourbon-Fässer und FERRAND-Fässer mit unterschiedlichen Toasting-Graden. Diese zweite Reifung, die weitere 2 bis 10 Jahre in den kühlen Kellern des Château de Bonbonnet/Cognac dauert, verleiht dem Rum seine unvergleichliche Weichheit und Tiefe. Dieser Prozess ist als "Double Ageing" bekannt.
Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich runder, weicher und ausgewogener Rum, der dennoch Kraft und eine ausgeprägte Fruchtigkeit besitzt. Sein Aroma ist geprägt von der für Barbados typischen Vanille, gerösteten Nüssen, reifen Bananen und Aprikosen. Am Gaumen zeigt sich Planteray Rum XO weich und angenehm, mit Noten von Zuckerrohr, Vanille, gerösteter Kokosnuss, Kakao und kandierter Orange. Das Finish ist lang, fruchtig und süß.
Unzählige Auszeichnungen zeugen von der herausragenden Qualität dieses Rums:
- International Wine & Spirit Competition, London: Bronze 2009 + 2011
- Beverage Testing Institute, Chicago: Gold 2009, Doppel-Gold 2010
- World Spirits Awards, Österreich: Doppel Gold 2010
- Ultimate Spirits Challenge, USA: Strong Recommendation 2010
- Class Magazine, UK: 5+ von 5 Sternen 2010
- Dina Viner, Schweden: 89 Punkte 2010
- Rum XP, USA: Gold 2010 + 2011, Gold + Best in Class 2012
- World Spirits Competition, San Francisco: Gold 2010 + 2011
- Rum Masters, Großbritannien: Master 1st Place 2011
- International Spirits Challenge: Bronze 2011
- ...und viele mehr
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Der Planation XO Barbados ist in der TOP 10 Liste "Karibische Rums".
Dieser Rum ist in der TOP 10 Liste "Einsteiger Rums".
Alc: 40%Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
