Aus der Planteray Single Cask Edition kommt ein weiteres herausragendes Beispiel für die Eleganz von Rum aus Barbados. Der Planteray Rum Barbados 2017/2025 Marsala Cask stammt aus der renommierten West Indies Rum Distillery. Wir haben dieses Single Cask Rum aufgrund seiner außergewöhnlichen Balance und seiner faszinierenden Marsala-Veredelung in unser Sortiment aufgenommen.
Der Rum, aus Melasse in der Column Still destilliert, erhielt seine Grundstruktur durch eine dreijährige tropische Reife in Bourbonfässern, was für die typische Sanftheit und Fülle der Barbados Rums sorgt. Das Besondere, das du an diesem Rum schätzen wirst: Es durchlief die für Planteray typische weitere kontinentale Veredelung.
Zunächst für 2 Jahren und 8 Monaten im Ferrand Cask. Darauf folgte das entscheidende Finale: eine 2 Jahre und 2 Monate lange Nachreifung in ehemaligen Marsala Casks. Dieser sizilianische Likörwein ist der Schlüssel zu seiner einzigartigen Tiefe und bestimmt das faszinierende Aromaprofil dieses Rums aus Jamaika.
Tasting Notes:
Das Bouquet ist ein verführerisches Potpourri, das dich sofort neugierig macht: Zuerst entfalten sich intensive tropische Früchte, ergänzt durch die Süße von Kokosblütensirup. Feine Anklänge von Aprikosenbrand, Rosinen und gebrannten Mandeln runden das Dufterlebnis ab. Am Gaumen überzeugt er durch seine ausgewogene Komplexität. Eine klare, würzige Süße trifft auf elegante, herbe Fruchtnoten. Dezente Gewürzaromen, Rosinen und eine gekonnte Holznote schaffen einen vollmundigen Körper. Der Abgang ist angenehm würzig und trocken.
Der Planteray Rum Barbados 2017/2025 Marsala Cask wurde ohne Dosage abgefüllt. Wir sind überzeugt: Dieses limitierte Single Cask ist ein Muss für Sammler, die die Balance zwischen karibischer Sanftheit und der würzigen Eleganz einer seltenen Weinfass-Veredelung suchen. Sichere dir jetzt diesen einzigartigen Ausdruck karibischer Reifekunst.
Alc. 48,4% Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
