Der Plantation Rum wird - wie auch der Plantation Old Reserve - in kleinen Brennereien nach lokalen Methoden und ohne industrielle Eingriffe produziert. Der Reifeprozess findet im warmen Sonnenklima der jeweiligen Insel statt. Gewöhnlich lagern die Rum-Destillate in gebrauchten Eichenfässern, in denen zuvor schon Bourbons, Cognacs oder Sherrys reiften.
Der Plantation Rum 3 Stars vereint perfekt die typischen Charakteristiken der drei Rumproduzierenden Stars der Karibik. Der Trinidad-Anteil verleiht der Komposition Eleganz und Raffinesse, der Barbados-Anteil fügt florale und fruchtige Aromen und der Jamica-Anteil eine reiche Palette exoticher Noten hinzu. Es erwartet Sie ein Aroma mit zarten Noten von tropischen Früchten mit Anklängen von braunem Zucker und reifer Banane. Am Gaumen erscheint der Plantation Rum 3 Stars sehr ausgewogen und vollmundig mit blumigen Noten. Das lange und aromatische Finish offenbart Zuckerrohr- und Vanille-Noten.
Auszeichnungen
- Rum XP, Miami: Gold + Best in Class 2012
- International Wine & Spirit Competition. London: Gold 2012
- German Rum Festival, Berlin: Gold + bester weißer Rum 2012
- The UK Rumfest, London: Bester weißer Rum 2012, Alexandre Gabriel - Masterblender of the Year 2012
- Huffington Post, USA: erste Sahne - ein Hammer Rum 2012
- Good Spirits News, USA: Rating A- 2012
- Cocktail Enthusiast, USA: Well done 2012
- Bitters&Twisted, UK: 3 Star by name but 5 star in qulity 2012
- amountainofcrushedice.com: Can´t praise this rum enough...it´s one of the best whites I ever had and I mean it
- International Rum Conference Madrid 2016: Gold
Schon probiert?
Three Stars Daiquiri by Tiare of amountainofcrushedice.com
2 oz Plantation Rum 3 Stars
0,5 oz frischer Limettensaft
0,5 oz Rohrzuckersirup
Eiswürfel
Alle Zutaten kräftig shaken und in ein gekühltes Glas, das mit einem Zuckerrand versehen ist, abseihen.
Alc: 41,2%Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
