Beschreibung
Der Monkey 47 Sloe Gin ist ein klassischer Gin Likör, bei dem die Schlehen im Vordergrund stehen. Wie bei dem Original, dem Monkey 47 Dry Gin, kommen auch hier 47 Botanicals zum Einsatz, welche einerseits durch Mazeration in Neutralalkohol und andererseits bei der Destillation mittels Dampf-Infusion verarbeitet werden. Im nächsten Schritt werden wildwachsende und von Hand gesammelte Schlehen in dem gewonnenen Destillat mazeriert. Für ganze drei Monate ruht nun der Monkey 47 Sloe Gin in Steingutgefäßen, bevor er ungefiltert mit einem natürlichen roten Farbton und einem geringen Alkoholgehalt von 29% Vol. abgefüllt wird.
Das Aroma des Monkey 47 Sloe Gins erinnert an den Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin mit wunderbaren Aromen von Wacholder und Zitronen. Am Gaumen kommen dann die Schlehen mit einer moderaten Süße wunderbar zu Geltung. Dazu gesellen sich Zitrusfrüchte, Wacholder und eine etwas pfeffrige Schärfe. Zum Abgang hin weicht die Süße leicht und herben Noten kommen zum Vorschein.
Alc: 47 %Vol.
Inhalt: 0,5l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
Zusatzinformation
| Versandgewicht: | 1,00 Kg |
| Artikelgewicht: | 1,00 Kg |
| Inhalt: | 0,50 l |
| Importeur: | Haromex Development GmbH, Am Weihersfeld 45, 41379 Brüggen |
