Malfy
Das italienische Lebensgefühl wird nirgendwo besser verkörpert als an der Amalfiküste. An diesem stilvollen und sonnenverwöhnten Örtchen läuft das Leben in einem anderen Tempo. Getreu dem Lifestyle „La Dolce Vita“ entführt der Malfy Gin Ihre Sinne mit seinem frischen und zitrusartigen Aroma direkt an die malerische Amalfiküste. Jeder Schluck dieses Gins ist wie eine Reise durch die mediterrane Landschaft Italiens, voller Sonnenschein, frischen Meeresbrisen und dem Duft von Zitronenhainen.
Die Geschichte des Malfy Gin: Tradition, Leidenschaft und mediterranes Erbe
Malfy ist eine Gin-Marke der italienischen Destillerie Torino Distillati. Die ursprüngliche Brennerei besteht bereits seit 1906 in Mocalieri, einer Gemeinde in Piemount. Die Gegend um Turin ist bekannt für die Herstellung erstklassiger Weine und Spirituosen. Die Brennerei begann ebenfalls im Wein- und Vermouth-Geschäft unter der Leitung der alteingesessenen Familie Fratelli Ferrero di Riccardos. In den 1960er-Jahren wurde die Brennerei von der kanadischen Firma Seagram übernommen, welche Alkoholika produzierte und international vertrieb. Der damalige Angestellte Carlo Vergnano erwarb im Jahr 1992 das Gelände in Moncalerie während des Ausverkaufs und gründete die Torino Distillati. Seitdem führt er die Brennerei gemeinsam mit seiner Frau und seinen beiden Kindern.
Sie produzieren ihre eigenen Marken wie die Malfy Gins und sind zudem Kontraktpacker für namhafte Marken wie Martini und Bacardi. Dank der modernsten Technik verfügt die Destillerie über eine potenzielle Abfüllungskapazität von bis zu 10 Millionen Flaschen pro Jahr. Die beiden Destillateure Carlo Vergnano und Beppe Ronco entwickeln stetig neue Rezepturen des Hauses – so auch den Malfy Gin Originale.
Nach einer Bergtour auf die höchstgelegene Quelle Italiens, den Monte Viso, kam ihnen die Idee für diesen Gin. Inspiriert von den Wacholdersträuchern am Fuße des Berges, den schneebedeckten Gipfeln und den kristallklaren Bergseen entwickelten sie den Malfy Gin Originale, hergestellt mit dem Quellwasser des Monte Viso.
La Dolce Vita schmecken mit dem Malfy Gin
Inspiriert von den malerischen Landschaften und den Aromen der Amalfiküste verkörpert der Malfy Gin das mediterrane Lebensgefühl. Der Gin wird mit sorgfältig ausgewählten Botanicals destilliert. Ein Teil der verwendeten Zitronen stammt direkt von der Amalfiküste, die Zitronen-Region schlechthin in Italien. Der andere Teil stammt von der sonnigen Insel Sizilien und bringt den frischen, zestigen Geschmack in den Malfy Gin Originale. Im Geruch und im Geschmack sind es kräftige sowie frische Noten von intensiven Wacholderbeeren und sonnengereiften Zitronen, welche nachträglich durch die Süße von Anis, Angelikawurzel, Cassiarinde und mildem Ingwer abgerundet werden. Der Malfy Gin wird unter Vakuum in Stainless Steel Brennblasen destilliert. Diese Herangehensweise sorgt dafür, dass die frischen und sogar flüchtigen Aromen erhalten bleiben und im Gin eingefangen werden können. Zum Ende des Prozesses wird der Alkoholgehalt des Gins mit reinem Quellwasser des Monte Viso auf 41 % reduziert.
Malfy Gin Originale
Der Malfy Gin Originale ist definitiv ein Gin, der uneingeschränkt für den Pur-Genuss zu empfehlen ist. So schmeckt und riecht man die unverwechselbaren Aromen und begibt sich auf eine Genussreise an die sonnenverwöhnte Amalfiküste. Er macht sich aber auch perfekt in klassischen Cocktails wie Martini, Negroni und Gimlet oder als erfrischender Gin Tonic mit dem Fever Tree Indian Tonic Water, um den klassischen Geschmack der Botanicals zu entfalten.
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