Kirk and Sweeney 12 Years Dominican Rum

Feine Eleganz aus der Karibik

Die Dominikanische Republik ist schon seit langem für ihre exzellente Herstellung von Spirituosen bekannt. Kirk and Sweeney verbindet diese Tradition mit der dunklen Geschichte, die auf die US-amerikanische Prohibition zurückzuführen ist: Anfang des 20.Jahrhunderts bestand ein Verbot von der Herstellung und dem Verkauf von Alkohol – um also an Rum zu gelangen, musste dies über versteckte Seewege erfolgen.

Eben diese Route ist heute auf der zwiebelförmigen Flasche des Rums zu erkennen: Die als Rum Line bekannte Strecke ist dort dargestellt und zeigt so ein Stück der Geschichte. 1924 endete jedoch die Fahrt des Schiffes, da seine Existenz aufgedeckt und verboten wurde.

Heutzutage stellt der Betrieb 35 Maple Street Spirits den Rum her, dessen Sitz sich in den USA befindet. Sie halten sich an die traditionelle Herstellung der Spirituosen und kooperieren nur mit den besten Produzenten, um stets für die bestmögliche Qualität ihrer Produkte zu sorgen.

Großartig im Geschmack

Als jüngster innerhalb des Kirk and Sweeney Trios ist dieser Rum ideal für den Einstieg ist die Produktlinie geeignet. 12 Jahre lang konnte er in Eichenfässern reifen, um seinen besonderen Geschmack zu erreichen.

Süßliche Aromen mit einem Hauch von Vanille und Eiche kombinieren sich mit Noten von Gewürz und fruchtigem Trockenobst. Erdige Töne schwingen zusätzlich mit, sodass der Rum vom ersten Schluck an eine prächtige Geschmacksfülle beweist – ohne überladen zu wirken.
Tief mahagonifarben erfüllt er mit seinem durchdringenden Geruch den Raum: Rohrzucker und Butterscotch lassen sich ebenso erahnen, wie der Duft von Toffee und Eichenholz.

Der Abgang gestaltet sich angenehm süß und langanhaltend. Ein Rum, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert! 

Enthalten auch im Tasting-Paket: "Die glorreichen Zwölf"

Auszeichnungen:      ISW - Gold 2016

Alc:     40 %Vol.
Inhalt:  0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre