Jamaica
Jamaika gehört zu den großen Antillen und ist nach Kuba und Hispaniola die drittgrößte Insel im Herzen der Karibik. Seit dem 17. Jahrhundert - ungefähr zu dem Zeitpunkt als Jamaika durch die Engländer von Spanien ?befreit? wurde - florierte der Handel mit Rum. Die Zuckerrohr-Plantagenbesitzer bauten Destillen in ganz Jamaica auf und verkauften den Jamika Rum an die Proviantmeister der Royal Navy, die ihren Seeleuten jeden Tag eine Ration Rum auschenken mussten. Obwohl die Zuckerrrohr-Produktion rückläufig ist, sind immer noch über 40.000 Menschen in der Zucker-Industrie tätig.
Jamaika Rum hat unterschiedlichste Facetten. Oft ist Rum aus Jamaika kräftig und würzig, jedoch weicht gerade Appleton Rum davon ab und ist mit seinen Aromen alles andere als typisch Jamaika Rum.
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