Honey Batcher Double Origin – Wenn der australische Outback auf Jamaika-Funk trifft
Vergiss alles, was du über klassischen weißen Rum weißt. Der Honey Batcher Double Origin ist ein gewagtes Experiment, das voll aufgeht: Ein ungelagerter Blend aus den besten Pot-Still- und Column-Still-Brennereien Australiens und Jamaikas. Mit stolzen 58 % vol. abgefüllt, bringt dieser Rum eine aromatische Intensität ins Glas, die man sonst nur von fassgereiften Schwergewichten kennt und das komplett naturbelassen.
Double Origin: Ein Blend ohne Grenzen
Was passiert, wenn man die mineralische Frische australischer Melasse-Rums mit dem ungezähmten „Funk“ aus Jamaika verheiratet? Es entsteht ein Profil, das es so kein zweites Mal gibt. Dieser Blend verzichtet auf jegliche Reifung im Holz, um die pure Frucht und die rohe Energie der Destillate zu bewahren. Das Ergebnis ist glasklar, ehrlich und unfassbar komplex.
Das Tasting: Von Sahnebonbons und Tropen-Power
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Aroma: Schon beim Einschenken verblüfft der Honey Batcher Double Origin mit einer Note, die man hier nicht erwartet: Erdbeer-Sahnebonbon. Umrahmt wird dieses cremige Aroma von einer Welle tropischer Früchte und einer kühlen, mineralischen Grasigkeit.
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Gaumen: Der erste Schluck ist eine Offenbarung. Vollmundig und präsent entfalten sich grüne Banane und Litschi, gepaart mit dem typisch jamaikanischen Ester-Funk. Im Mittelteil übernehmen rote Früchte das Kommando, die Erdbeere aus der Nase kehrt zurück und sorgt für ein fast schon viskoses Mundgefühl.
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Abgang: Der Übergang ist meisterhaft. Die Fruchtsüße wird von frischem Eukalyptus, spritzigen Zitrusnoten und einer dezenten Kräuternote abgelöst. Ein milder, aber enorm lang anhaltender Nachhall.
Warum der Honey Batcher Double Origin in deine Sammlung muss:
Einzigartige Aromatik: Die Kombination aus Erdbeere, Funk und Eukalyptus ist ein echtes Alleinstellungsmerkmal.
Power im Glas: Mit 58 % vol. ist er kräftig genug für anspruchsvolle Tiki-Cocktails, aber dank seiner Qualität auch pur ein Erlebnis.
Wildes Design: Die auffällige Optik der Flasche ist ein absoluter Eyecatcher und spiegelt den unangepassten Charakter des Inhalts wider.
100 % ehrlich: Keine Farbstoffe, keine Zusätze, keine Filtration, nur purer Rum-Genuss.
Tipp vom Profi: Gib dem Honey Batcher Double Origin im Glas mind. 5 Minuten Zeit zum Atmen. Die anfängliche Wucht der 58 % alc. weicht dann einer unglaublichen Fruchtkomplexität, bei der die roten Beerennoten erst richtig zur Geltung kommen.
Alc: 58% Vol
Inhalt 0,7 Liter
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre