Das jüngste Mitglied der Helmut Familie trägt den Namen Helmut Rum Vermouth Finish.
Für den Helmut Rum Vermouth Finish Edition wurde wie beim Helmut Barrel Aged, auf den bewährten Blend aus verschiedenen karibischen Rums aus der Dominikanischen Republik zurückgegriffen. Sämtliche Rums stammen aus derselben Destillerie und wurden auf Melassebasis im Column-Still-Verfahren destilliert.
Die achtjährige Reifezeit in amerikanischen Eichenfässern resultiert in fein ausbalancierten Rum-Varianten, die die Grundlage für den harmonischen Blend bilden. Beim Blending war es das Ziel, eine Basis zu schaffen, die sich ideal für die Veredelung im Wermutfass eignet. Selbstverständlich sollte der Rum aber auch pur ein Genuss für Liebhaber unverfälschter Produkte sein.
Daher erhielt der Helmut Rum Vermouth gleich zwei besondere Fassveredelungen: Zunächst reifte er fünf Monate in ehemaligen Bourbonfässern, für die subtilen Wermut Aromen drei weitere Monate in Ex-Helmut-Wermut-Fässern.
Geschmacksprofil:
Helmut Rum Vermouth Finish präsentiert sich intensiv würzig und komplex, mit dominanten Noten von Kräutern, Holz und Tanninen, begleitet von Kamille, Karamell und Vanille. Seine Wurzeln liegen in der Karibik, sein einzigartiges Finish erhält er in Helmut Wermut-Fässern in Deutschland.
Ein außergewöhnlicher Rum mit einem karamell-kräuterigen Abgang – für all jene, die das Besondere suchen.
Alc: 40%Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
