English Harbour Port Cask Finish - Tasting-Flasche 4cl

English Harbour Rum - die Pionier-Marke von der wunderschönen Karibikinsel Antigua

Der 5 Jahre alte Rum beginnt seine Wiedergeburt bei der Reifung in Royal O`Porto Portwein-Fässern. Das Sortiment wird vom Erbe und der Tradition der Antigua Distillery inspiriert. Das Ganze bedeutet für die Brennerei auch etwas Sentimentales, da vorgenannte Fässer aus dem Geburtsort der Gründer von Antigua Distillery Ltd. stammen.

Herstellungsprozess

Der Rum reift nach den 5 Jahren für 3-6 Monate in 100 Jahre alten Portwein-Fässern. Die Fass-und Rum-Interaktion wird streng überwacht. Abhängig vom Resultat, können ältere Rums dem Blend zugefügt werden, um Komplexität und Einzigartigkeit wiederzugeben. Die Herstellung erfolgt in "small batches", also kleinen Chargen, was eine limitierte Auflage mit sich bringt. Jede Flasche und Charge ist nummeriert. Basierend auf der sorgfältigen Fässer-Auswahl vom Master Distiller der Brennerei, kann jedoch jede Charge und jeder Blend unterschiedliche Eigenschaften aufweisen.

Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis

Der bernsteinfarbene Rum begegnet der Nase mit Nuancen von Trockenfrüchten, Pflaumen und Mandeln, übergehend in getrockneten Ingwer, schwarzen Pfeffer und Tabak. Am Gaumen begegnen wir warmen Ingwer und getrocknete Pflaumen, gefolgt von Waldfrüchten und angenehmen Noten von Tabakblättern. Der starke Abgang überzeugt durch die 46% Vol. und ist intensiv und lang anhaltend.

Alc:     46%Vol.
Inhalt: 0,04l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
Keine Zugabe von Farbstoffen oder künstlichen Aromen!