Lust aufFlaschenpost?
Der Elephant Aged Gin ist eine in Rumfässern gelagerte Sonderedition und bereits das zweite Batch.
Als Basis dient ein 100%-iges Roggen-Destillat. Die Struktur sowie der würzig-kräftige Charakter des Premiumgetreides sorgen für ein besonders Profil. Die Botanical-Rezeptur des Elephant London Dry kommt auch im Aged Gin zum Einsatz, jedoch in höherer Konzentration. So kann sich das Aroma trotz des Ageing-Prozesses intensiv entfalten. Reifen darf der Gin für ein Jahr in insgesamt drei unterschiedlichen Eichenholzarten.
Der Schwerpunkt des Reifeprozesses liegt auf einem wacholdergereiften Geschmack und der markanten Frische des Gins. Als Ergebnis bildet sich eine milde Weichheit, sanfte Rauchigkeit und ein angenehmer Hauch von Vanille heraus. Den letzten aromatischen Schliff, sein warm-süßliches Karamellaroma, bekommt der Elephant Aged Gin durch die finale Lagerung in venezolanischen Rumfässern. 15% des Gewinns jeder Flasche gibt das Unternehmen an afrikanische Elefantenschutzprojekte. Alc: 52 %Vol. Inhalt: 0,5l Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
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