Der El Dorado Rum Single Still Enmore 2009 ist einer von drei El Dorados, der erfolgreichen Single Still-Reihe. Alle Rums dieser Serie wurden in den uralten und historischen Brennanlagen der Diamond Distillery in Guyana destilliert. Jeder auf einer anderen Brennanlage, so dass sie sich durch die besondere Charakteristik unterscheiden. Der El Dorado Single Still Enmore wurde auf der alten Wooden Continuous Coffey Still destilliert, die berühmt für ihren Rum mit einem milden und fruchtigen Charakter ist. Die Abfüllung erfolgte nach einer 12-jähren Reifung in ehemaligen Bourbonfässern, in der Demerara Distillery in limitierter Auflage.
Die EHP Wooden Still, benannt nach Edward Henry Porter, ist der ursprüngliche und letzte erhaltene Destillierapparat des Enmore Sugar Estate. Seit 1880 wurde dort ein Rum mit dem einzigartigen milden und fruchtigen Charakter gebrannt, der maßgeblich durch die Holzstruktur der hohen Brennsäule geprägt ist.
Der El Dorado Rum duftet herrlich nach Aromen von Butterscotch, gerösteter Kokosnuss und Apfel. Sein ausgezeichnetes und weiches Mundgefühl überzeugt mit einem Geschmack, der an gebackenen Pfirsich mit etwas Kokos erinnert. Noten von Zedernholz und etwas Rauch geleiten zu dem langanhaltenden Nachklang und runden das Geschmackserlebnis hervorragend ab.
Ein außergewöhnlicher Premium-Rum für besondere Anlässe!
Alc: 40% Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
Demerara Rum Distillers, Georgetown, Guyana
