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Eleganter Rum mit zweifacher Reifung - einer der Top-Rums aus Barbados
Beste Zuckerrohrqualitäten, besonders lange Lagerung in Eichenfässern (XO = extra old) und eine Nachreifung in spanischen Sherryfässern geben diesem Rum Temperament und Eleganz zugleich.
Die Antilleninsel Barbados ist die Rum-Trauminsel schlechthin. Hier nahm der Rumhandel angeblich seinen Anfang. Zuckerrohrfelder und eine unglaubliche Dichte an Brennereien von Weltruf prägen das Bild. Eine davon ist die Foursquare Brennerei in St. Philip. Ihr Doorly´s XO Rum besitzt einen einzigartigen Charakter. Sorgsam aus den ältesten Rumvorräten der Insel ausgewählte und in Eichenfässern gelagerte Sorten werden zu einer zweiten Reifung zusammengeführt. Die Eichenfässer für diese zweite Lagerung stammen aus der Produktion von edlem spanischen Oloroso Sherry.
Das Resultat ist eine delikate Fusion von komplexen Aromen und Geschmacksnuancen. Beim Einschenken fasziniert zuerst die bernstein-goldene Farbe, dann der fast parfümartige, fruchtig-süße Duft. Im Mund entfaltet Doorly´s XO die für Barbados typischen Vanillaromen, verbunden mit Rosinen- und Walnussnoten. Das Finish ist weich, angenehm und ein wenig süß.
Genießen Sie den unvergleichlichen und eleganten Doorly´s XO Rum pur oder auf Eis!
Auszeichnungen
Alc: 43% Vol. Inhalt: 0,7l Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
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