Anfangs war dieser Rum nur ein regional bekanntes Produkt. Heute hat sich der kolumbianische Dictador auch auf dem internationalen Markt etabliert. Produziert wird der Dictador 9 YO Rum in der Destileria Colombiana in Cartagena de Indias. Dabei wird sowohl eine kupferner Pot Still sowie eine Column Still verwendet. Der Rohstoff ist nicht wie bei fielen anderen Rums Melasse, sondern der so genannte Virgin Cane Honey. Dies ist ein Sirup, der nach dem ersten Aufkochen des Zuckerrohrsafts entsteht. Auf Grund des höheren Zuckergehaltes entsteht ein natürlich süßes Geschmackserlebnis.
Die neunjährige Reifung im Solera-Verfahren sorgt für einen eleganten Charakter und die schöne Färbung, die nicht durch zusätzliche Farbstoffe beeinflusst wurde. Aromen von Vanille, Kakao und süßem Honig laden zu einem puren Genuss ein. Jedoch macht der feine Rum auch in Longdrinks und Cocktails eine hervorragende Figur!
Traditionsreiche Geschichte
Die Geschichte dieses Rums beginnt schon im Jahre 1751, auch wenn das Unternehmen erst 1913 gegründet wurde. Im 18. Jahrhundert kam der Spanier Severo Arango y Ferro nach Kolumbien, um den Handel mit der spanischen Kolonie zu verbessern. Dabei entdeckte er seine Liebe zur Rumbrennerei. Seinen Spitznamen "Dictador" verdankt er seiner gesellschaftlichen Stärke. Auf diesen Vorfahren besann sich Don Julio Arango y Parra, als er 1913 das Label "Dictador" und die Destileria Colombiana gründete. Als Produktionsstandort wurde Cartagena de Indias gewählt. Das Familienunternehmen wird nun schon in der 3. Generation geführt und mittlerweile wird weltweit verkauft.
Alc.: 40%
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren
