Zum Blue Mauritius Gold Rum gibt es einige interessante Fakten: Sein außergewöhnlicher Geschmack entsteht, da der Rum in Portwein-Holzfässern lagert und dort die interessanten Noten annimmt. Um den Charakter der Melasse bestmöglich hervorzuheben, findet die Destillation außerdem mit 95 Grad statt, anstelle der sonst üblichen 96 Grad. Mit 60% Vol. gelangt er danach in die Holzfässer und kann dort reifen.
Damit die Qualität der einzelnen Margen zu gewährleisten ist, verzichtet die Destillerie auf große Produktionen. Stattdessen sind kleine Quantitäten zu bevorzugen, die sich leichter kontrollieren lassen.
Das edle Design überzeugt optisch
Wichtig zu erwähnen ist bei diesem Rum das edle Design. Die Flasche strahlt in ihrer Gesamtheit Luxus aus, der einen äußerst angenehmen Genuss verspricht. Der bronzefarbene Ton des Getränks harmoniert hervorragend mit dem puristischen, blauen Label. Unterstützt wird dies durch den Namen, der auf die seltenste und teuerste Briefmarke – die Blaue Mauritius – hinweist. Und das, obwohl sich die Spirituose im mittleren Preissegment bewegt.
Bei der Verkostung ist schnell zu erkennen, dass es sich bei diesem Rum um eine Spezialität handelt, in der die besten Aromen der Insel Mauritius vereint sind. In der Nase sind Trockenobst, Leder, Holz, Kokos und Zimt wahrzunehmen. Der cremige Rum verströmt im Mund besonders Karamell und Trauben sowie geröstete Nüsse, Orange und Vanille. Traube und Holz sind im Nachklang noch lange zu genießen.
Blue Mauritius Gold ist ein edler Rum, der in jeder Hinsicht überzeugt. Pur oder auf Eis ist er am besten zu genießen.
Auszeichnungen
- German Rumfestival 2012 Silber in der Kategorie Gold/Dark
- World of Spirits Award 2015: Silbermedaille
- TOP RUM: Goldmedaille
- Eye for spirits: 10/10 Punkten
Alc: 40% Vol.
Inhalt: 0,04l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
