Der Beefeater London Dry Gin ist ein Klassiker der Gin-Geschichte. Bis zum Jahre 1820 lassen sich seine Wurzeln verfolgen. Im Gegensatz zu anderen London Dry Gins ist der Beefeater auch heute noch in der englischen Hauptstadt zu Hause.
Für den Beefeater London Dry Gin werden insgesamt neun verschiedene Botanicals verwendet. Neben der obligatorischen Wacholderbeere gehören auch Koriander, Angelikawurzel, Mandel, Angelikasamen, Süßholzwurzel, Liliensamen sowie Zitronen- und Orangenschale dazu.
Vor der Destillation findet der sogenannte Steeping-Prozess statt, der insgesamt 24 Stunden dauert. Bei diesem Verfahren werden die neun pflanzlichen Extrakte in Getreidealkohol eingelegt, der durch die Mazeration die verschiedenen Aromen aufnimmt. Auf die Mazeration folgt eine vierfache Destillation, bis das Destillat schließlich in Schottland mit entmineralisiertem Wasser vermischt und abgefüllt wird.
Alc: 40 %Vol.
Inhalt: 1,0 l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
