Österreich, Karibik oder doch England?
Seinen Ursprung hat der Austrian Empire Navy 18 YO entgegen des Namens nicht in Europa. Trotz seiner Vermarktung aus England geht die Geschichte viel weiter zurück: Der vortreffliche Rum aus Jamaika und anderen karibischen Ländern wurde von der Albert Michler Distellery nach Österreich eingeliefert. Dort belieferte die Likör-, Rum- und Spiritus-Fabrik im 19.Jahrhundert das österreichische Königshaus mit erstklassigen Importen. Viele Jahre später erst eröffneten Nachfolger des Gründers den Betrieb erneut, diesmal im englischen Bristol.
Herstellung
Der Austrian Empire Navy 18 YO stammt aus Barbados und ist ein Blend unterschiedlicher Rums, denn der mittelkräftige Melasse-Rum wurde im Solera-Verfahren hergestellt. Um ein besonderes Aroma zu erreichen, wird Rum unterschiedlichen Alters während der Reifung kombiniert, sodass ein vielschichtiger Geschmack erreicht wird. Die jüngeren Bestandteile des Rums verleihen ihm eine intensive, lebendige Note.
Genuss für alle Sinne
Bernsteinfarben mit roten Akzenten fließt der Austrian Empire Navy und verbreitet dabei ein fruchtiges Aroma. Tropische Früchte, Kräuter und ein Hauch von Karamell verbindet sich mit dem zarten Geruch von Bitterschokolade, der dem Rum einen feinherben Beiklang verschafft. Die durch den Herstellungsprozess bedingte Eichenholznote rundet den kräftigen Charakter ideal ab.
Das ideal balancierte Aroma wird vom überraschend weichen Geschmack verstärkt, der angenehm fruchtig ist. Toffee und kandierte Äpfel lassen sich ebenso erahnen, wie die Noten von Mangos und Orangen.
Der Abgang des Rums ist lang anhaltend und sanft, wobei er zusätzlich durch eine milde Bitterkeit unterstützt wird. Weltweit auf 890 Flaschen limitiert bereitet der Rum Freude für jeden Genießer.
Alc.: 40%
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren
Enthält Zuckerkulör zur gleichmäßigen Farbgebung
