Im Herzen von Augsburg entsteht ein Gin, der Tradition und Handwerkskunst in jeder Flasche vereint.
August Gin wird in kleinen Chargen destilliert und basiert auf einem überlieferten Verfahren, das mit viel Fingerspitzengefühl modern interpretiert wurde.
Sein Charakter? Markant und vielschichtig – wie die Landschaften Bayerns, aus denen seine Zutaten stammen. Edler Bio-Wacholder trifft auf Schlehe, Orangenschale, Koriander, Angelikawurzel, Zimt, Muskat und Kardamom.
Das Besondere: Frische Zirbenholzspäne verleihen dem Destillat eine feine, harzige Note, die an alpine Wälder erinnert. Nach dreifacher Destillation wird der Brand mit frischem Quellwasser vereint und darf in aller Ruhe reifen – für ein ausgewogenes, klares Aroma. Das Ergebnis ist ein echter London Dry Gin mit Tiefe und Eleganz.
Geschmacklich überzeugt der August Gin mit einem ausgewogenen Zusammenspiel aus würzigen, fruchtigen und harzig-waldigen Aromen. Der Wacholder ist präsent, aber nicht dominant – er wird getragen von warmen Gewürznoten, Zitrusnoten und der feinen Süße der Schlehe. Im Abgang zeigt sich eine sanfte Wärme mit einem Hauch von Kiefernharz und Muskat, die lange auf der Zunge bleibt ein waldiger Charakter mit Tiefe und Eleganz.
Ob klassisch im Gin Tonic oder als Basis für anspruchsvolle Cocktail-Kreationen wie Negroni oder Gin Mule – August Gin steht für Qualität, Herkunft und Genuss ohne Kompromisse!